Les Trois Caps
De l’ombre à la lumière
Menu
La Nostra
Un dessert à base de mangue enrobé de fraise.
La Cosa
Un plat à base crevette accompagné de son poisson et sa sauce épicé
La Plata
Un burger mixée entre le salée et le sucrée qui nous ramène dans toute l’afrique avec ses doux arome pimenté
Equipe
Philippe Etchebest
Chef étoilé, animateur de Top Chef, Cauchemar en cuisine…
Georgiana Viou
Première femme noire étoilée Michelin..
Naïs Pirollet
Première femme à représenter la France au Bocuse d’Or.
Mory Sacko
Chef étoilé, révélation de Top Chef.
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Adresse
45 rue Conté, 75003 Paris
Horaires
Ouvert du lundi au dimanche, 15h à 00h30
Contact
Téléphone : 01 44 61 32 12
Email : contact.ombrelumiere@restau.fr